Les produits issus d’un terroir sont interprétés par un.e chef.fe, tout comme l’assiette est façonnée par le.la céramiste à partir de la terre. Les gestes sont au cœur de nos processus de fabrication respectifs.

Naturellement, le met dans l’assiette nous offre la possibilité de collaborer ensemble autour de créations uniques.

Dans le cadre d’une collaboration avec un.e chef.fe, j’ai cherché et créé un ensemble de pièces qui constituent un vocabulaire esthétique (formes, matières, émaux, textures) au sein duquel je puise pour imaginer les contenants qui répondront aux particularités de sa cuisine, dont le dressage.

Ce travail est issu de temps d’échanges avec elle.lui sur le lieu de son restaurant ainsi qu’à l’atelier, échanges durant lesquels je m’imprègne des plats, du lieu et des valeurs défendues.
Il en résulte un service inédit constitué de pièces uniques formant un ensemble aux contrastes harmonieux.

COLLECTIONSLA TABLE

Retour en haut